|
Kok - Verkort MBO
Beschrijving opleiding
Zie jij jezelf al de sterren van de hemel koken in een gerenommeerde keuken? Bij Capabel kun je die droom binnen 15 maanden werkelijkheid maken. Tijdens deze verkorte opleiding leer je alles over koken: van de selectie van verse ingrediënten, tot de bereiding van heerlijke gerechten en het samenstellen van een compleet menu. Hygiëne en veiligheid in de keuken krijgen ook de benodigde aandacht Lees verder »
Opleidingsinhoud
Je korte mbo-opleiding bestaat uit een basisdeel, een profieldeel en de keuzedelen. Deze onderdelen zijn opgedeeld in vijf overzichtelijke blokken van elk tien weken. Het basisdeel en het profieldeel bevatten alle kennis en vaardigheden voor de beroepsgroep in het algemeen en het beroep van kok in het bijzonder. Met de keuzedelen kun jij je specialiseren en onderscheiden.
Flexibel Lees verder »
Wat wordt er van je verwacht
Je bent flexibel en stressbestendig. Je bent creatief en hebt een affiniteit met koken. Daarnaast ben je een teamplayer en wil je graag je gasten de best mogelijke ervaring bieden.
Opleidingskosten
Lesgeld in termijnen: 15 termijnen van € 497,-
Lesgeld ineens: € 6.710,-
Leermiddelen en (online) boekenpakket: 2 x €441,-
Examens: inclusief
Inschrijfgeld: € 85,-
|
|
Informatie
Niveau |
MBO |
Duur |
1,5 |
Vormen |
Onbekend |
Branches |
Horeca |
Instroom / toelatingseisen
Diploma VMBO Basisberoepsgerichte leerweg of Entreeopleiding
|
|
Meer resultaten:
Gevonden in andere categorieën:
Meer over het werkveld:
Meer informatie over werken in de Horeca vind je op de site van het Horeca Branche Instituut.
http://www.horeca.nl
|
|
|