|
|
Leidinggevende bakkerij
Tijdens de opleiding krijg je les in verschillende vakken. Je leert alles over de opzet van een bakkersbedrijf en leert over brood en banket. Denk aan de grondstoffen en de eisen bij het bakken van brood en banket. Daarnaast leer je niet alleen over de voedingsmiddelen, je leert ook de ondernemende kant van de bakkerij kennen. Je leert hoe je de inkopen moet doen en hoe de financiële aspecten worden geregeld, zoals het opstellen van budgetten en begrotingen. Naast deze aspecten zijn natuurlijk het leren over hygiëne en de kwaliteitseisen die worden gesteld in je toekomstige beroep.
|
Meer resultaten:
Gevonden in andere categorieën:
Beroepen bij deze opleiding:
|
|
|
Terug
Beroepen