|
Gastronoom/sommelier
Tijdens de opleiding gastronoom/sommelier ga je je bezig houden met verschillende aspecten op gebied van horeca. Je gaat leren adviezen te geven met betrekking tot het combineren van dranken en gerechten. Je leert omgaan met klanten. De opleiding bestaat uit zowel theorie als praktijk. Tijdens deze opleiding word er veel aandacht besteed voor de praktijk. De praktijk pas je toe in een erkend leerbedrijf (een restaurant met een horeca-cao). Je basisvakken bestaan uit Nederlands, Engels, rekenen, loopbaan en burgerschap. Naast je algemene vakken kun je o.a. personeelsmanagement, restaurantmanagement en voeding- en drankleer, wijn- en spijscombinaties als vakken krijgen. Alles om jouw gasten de beste ervaring te kunnen bieden.
|
Meer resultaten:
Gevonden in andere categorieën:
Beroepen bij deze opleiding:
|
|
|