/ home  

Terug

verkleinen vergroten

Meewerkend horeca ondernemer


Je voert de werkzaamheden zelfstandig uit. Daarbij werk je veel samen met collega’s, waarbij je het werk staand uitvoert. Als meewerkend horeca ondernemer ben je vaak aan het werk buiten reguliere kantooruren en op feestdagen.

Je inventariseert wensen van de gast en geeft advies over dranken, producten en gerechten, waarbij je taal en benaderingswijze op de gast afstemt. Je weet alles over verschillende dranken, producten en gerechten bij het informeren en adviseren van de gast. Bij het uitserveren van bestellingen maak je gebruik van draag- en serveermethoden.
Je zorgt voor een passende sfeer in het bedrijf en je houdt gasten goed in de gaten. Je reageert op signalen van de gasten om hen goed te bedienen.
Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de inkoop en geef je leiding in het bedrijf.

Als meewerkend horeca ondernemer ben je klant- en marktgericht. Je zorgt voor een beleid voor de onderneming en je speelt in op de trends en ontwikkelingen. Je neemt beslissingen over de bedrijfsformule om de onderneming te verbeteren.

Meer resultaten:

Gevonden in andere categorieën:

  Beroepen bekijk
  Opleidingen bekijk
  Particuliere opl. bekijk
  Instellingen bekijk
  Cursussen bekijk
  Vacatures bekijk
  Stages bekijk
  EVC-procedures bekijk
  Algemene informatie bekijk