|
Bediening
Tijdens je opleiding komen verschillende onderdelen aan bod. Je leert hoe je het beste gerechten uitserveert en hoe tafels goed gedekt moeten worden. Je leert hoe de samenwerking tussen keuken en bediening verloopt, zodat de gasten de best mogelijke service aangeboden krijgen. Daarnaast leer je over het leidinggeven aan bedienend personeel en leer je hoe voorraden beheert moeten worden. Jij leert alles over de verschillende veiligheids- en hygiëne eisen waaraan een horeca gelegenheid aan moet voldoen.
|
Meer resultaten:
Gevonden in andere categorieën:
|
|
|