|
|
Slijtersvakdiploma
Studieprogramma Slijtersvakdiploma
De cursus Slijtersvakdiploma bestaat uit vier modules. Alle lessen binnen de modules bevatten een korte inleiding en vervolgens ga je zelf aan de slag. De leerstof is in een duidelijke volgorde geselecteerd. Je hoeft hierdoor dus niet te zoeken in het cursusmateriaal om het benodigde te vinden. Iedere module belicht belangrijke informatie die essentieel is voor jouw studie.
Wijnbrevet
In 24 lessen krijg je een gedegen kennis over de verschillende processen en landen waar wijn gemaakt wordt. Je begint met de achtergrondinformatie en vervolgens start jouw reis om de wereld. Aan het einde van de module ken je de diverse wijnlanden, en de daarbij horende wijnen. Door de aangeboden theorie en jouw kennis en ervaring met het proeven van wijn, word je een ware kenner van de wijnwereld.
Gedistilleerdbrevet
Heb je altijd al het verhaal achter het etiket willen weten? Met de module Gedistilleerdbrevet krijg je stap voor stap begeleiding naar de status van een gedistilleerd kenner. De module start met het bestuderen van de geschiedenis van gedistilleerd. Met ondersteuning leer je hoe je proeft. Aan het eind van de cursus ben je op de hoogte van de diverse gedistilleerde dranken en waar, maar vooral ook hoe deze geproduceerd worden.
Bierbrevet
Ook binnen deze module maak je een reis om de wereld, ditmaal de wereld van bier. Je leert hier de geschiedenis van- en de grondstoffen voor het maken van bier. De verschillende bierlanden en hun bierspecialiteiten worden hierbij besproken. Deze geleerde kennis kun je meteen toepassen in de praktijk, door gasten, klanten en vrienden te adviseren.
Sociale Hygiëne
In dit onderdeel leer je onder andere hoe je op de juiste wijze omgaat met klanten en financiers. Je krijgt de belangrijke kennis op een plezierige, praktische manier aangeboden. Het sociaal hygiënisch beleid wordt behandeld, alsook sociale vaardigheden. In deze veelzijdige module leer je handelend op te treden, behandelen we de ethiek, regelgeving enzovoorts.
De eerste drie modules zijn gebaseerd op de exameneisen van SDEN3. Deze examens kun je bij de Wijnacademie afleggen. Het examen van de vierde module, Sociale Hygiëne, kun je afleggen bij de SVH.
Nadat je de vier modules succesvol afgerond hebt, kun je de vier diploma's verzilveren voor het branche-erkende Slijtersvakdiploma verstrekt door de Commissie Slijters uitgegeven via de Wijnacademie. Niets staat jouw carrière als slijter nog in de weg!
Diploma Slijtersvakdiploma
Voor de modules Wijnbrevet, Gedistilleerdbrevet en Bierbrevet kun je meerdere keren per jaar examen doen voor het branche-erkende Slijtersvakdiploma. De examens bestaan uit een schriftelijk onderdeel en een praktijkdeel.
Aanmelden kan tot 1 maand voor het examen bij:
Secretariaat Wijnacademie
Postbus 124
3100 AC Schiedam
Telefoon: (010) 426 75 60
Doorlopend kun je examen doen voor het officieel erkende diploma Sociale Hygiëne.
Aanmelden voor dit examen kun je bij:
SVH examenwinkel
Telefoon: (0800) 050 15 00
Getuigschrift
Een NHA getuigschrift kun je aanvragen als je al jouw huiswerk hebt ingezonden en gemiddeld hiervoor een voldoende hebt gescoord (5,5 of hoger).
Vooropleiding
Voor de opleiding Slijtersvakdiploma is geen specifieke vooropleiding vereist.
NHA best beoordeelde online opleider van Nederland!
Onderzoeksbureau Multiscope heeft onlangs een grootschalig onderzoek uitgevoerd naar de kwaliteit van online opleidingen. Duizenden studenten werden gevraagd hun online opleider te beoordelen.  NHA werd daarbij beoordeeld als de beste online opleider van Nederland.
Wij zijn enorm trots op onze docenten. Elke dag opnieuw doen zij hun uiterste best om onze studenten een perfecte begeleiding te bieden, en dat wordt dus gewaardeerd. Goed om te weten dat je bij NHA studeert bij de beste thuisstudie-opleider van Nederland!
Over NHA en de erkenning door het ministerie van onderwijs
Het ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschap heeft NHA als opleider erkend op grond van de WEO (Wet erkende onderwijsinstellingen) voor het voortgezet onderwijs. Alle NHA-opleidingen die aan wetgeving onderhevig zijn voldoen aan de kwaliteitsstandaard die vanuit het ministerie van OC&W wordt vereist. NHA past deze hoge kwaliteitsstandaard toe op de ontwikkeling van al haar opleidingen.
Meer
|
Meer resultaten:
Gevonden in andere categorieën:
|
|
|
Terug
Beroepen