Koksuniform Koksbuis Koksbroek (pantalon) Haltershort of sloof Koksmuts Keuken schoenen (stevig, met antislipzool) Leerboek "Over eten en koken, wetenschap en cultuur in de keuken" - Harold Mc Gee
Je bent ondernemend en kunt de menukaart aanpassen. Je bent creatief en bedenkt variaties op bestaande recepturen. Je voert werkzaamheden uit onder verantwoordelijkheid van een leidinggevende. En je stemt werkzaamheden af en geeft collega’s advies.
Als zelfstandig werkend kok ben je in staat om zelfstandig te koken, ondernemend, creatief en bedenkt variaties op bestaande recepturen. Je voert werkzaamheden uit onder verantwoordelijkheid van een leidinggevende.
Terug
Messenset (professioneel)
Beroepen