|
Sommelier
Cursusinhoud:
Je toekomstperspectieven en baankansen als sommelier
Je eigen wijnbar openen
Het proeven van wijn
Ingrediënten en bestanddelen van wijn
Zelf wijn maken
Geschikte druiven om wijn te maken
Verschillende druivensoorten en hun kenmerken
Het begrip ?terroir?
Wijnlanden en wijnstreken
Wijnwetgeving en wijnkwalificaties
Correct lezen van het etiket op een fles wijn
Rijping van wijn
Biologische wijn
Zelf een wijnkaart samenstellen
De
Vaardigheden:
Je eigen wijnbar openen
Zelf wijn maken
Brede kennis van wijn
|
Meer resultaten:
Gevonden in andere categorieën:
|
|
|