Ervaringsverhaal
Naam: Paul
Beroep: Supermarktmanager
Vraag 1 door Jo-Ann (15):
Het beroep van manager lijkt mij erg interessant. Maar wat ik wou vragen is wat houdt jouw werk precies in? Wat doe je eigenlijk de hele dag?
Tja, wat doe ik de hele dag, das op zich best wel een goede vraag die ik mezelf ook wel eens stel aan het eind van weer een dag. Je bent de hele dag in principe aan het zorgen dat collega's van je goed kunnen werken en dat de klant een zo goed mogelijke winkel binnenkomt waar alles aanwezig is. Je moet dus personeelsplanningen maken, bestellen, administratie bijhouden, veel regelen en natuurlijk veel koffiedrinken.
Vraag 2 door Amber (16):
Ben je langzaam in functie opgeklommen en hoe heb je ervoor gezorgd dat
juist jij in aanmerking kwam voor een hogere functie?
Ik heb een management trainee programma gevolgd dat mij heeft opgeleid tot zelfstandig ondernemer, iets wat ik met een paar jaar wil worden. Tot die tijd werk ik nog voor een andere "baas" alhoewel ik dat een fout woord vind. Want ik zeg zelf altijd: een hond heeft een baas. Ik zeg liever werkgever. Nadat ik twee jaar geleden van school afkwam heb direct aangegeven wat mijn doel is en daar ben ik dus nu naar toe aan het werken. Eerst assistent afdelingsmanager, dan afdelingsmanager en zo steeds verder tot ik uiteindelijk een eigen supermarkt kan openen.
Vraag 3 door Bas (15):
Wat voor studie heb je gedaan om dit te kunnen worden?
Ik ben begonnen met de MAVO, daarna heb ik de MMO gedaan. Wel de food-richting omdat mijn interesse er toen al naar uitging. Daarna ben ik Retail Management gaan studeren in Leeuwarden. Met deze opleiding krijg je een hele brede kijk op alle retail: zeg maar de winkels in Nederland. Dit was omdat ik toen nog niet helemaal de keuze had gemaakt voor de supermarkt.
Vraag 4 door Sammy (14):
Wat vind je het leukst aan je beroep?
Wat ik het leukste vind aan mijn beroep is dat ik met zoveel verschillende dingen te maken heb. Je bent ten eerste met heel veel mensen bezig, In de winkel waar ik werk werken we met 260 mensen, dit is dan ook een van de grootste winkels van Nederland. Daarnaast ben je commercieel bezig, je moet altijd zorgen dat de winkel er perfect bijstaat zodat de klant elke keer weer tevreden de winkel verlaat. Verder is het financiële gedeelte heel belangrijk. Van elke euro die er binnenkomt gaat ongeveer 99 cent op aan kosten. Dus als je niet goed oplet verdien je helemaal niks meer, vooral nu met die prijzenoorlog. Het is dus heel belangrijk dit gedeelte ook goed onder controle te hebben, anders ben je heel druk bezig met verkopen, terwijl je door bijvoorbeeld een foute levering heel veel geld verliest.
Vraag 5 door Kris (16):
Is het zo dat je als manager eigenlijk een beetje de leiding hebt en kun je
dan ook mensen ontslaan? Zo ja, heb je wel eens iemand ontslagen?
Ja, dat is inderdaad zo en dat is in het begin wel raar. Iedereen verwacht van jou dat jij weet wat ze moeten doen en dat wat jij zegt ook klopt. Dat is natuurlijk ook niet altijd zo. Daarom vind ik het prima als mijn medewerkers zelf ook met ideeën komen hoe het misschien wel beter kan. Twee weten immers meer dan één. Maar ik heb natuurlijk wel een aantal regels hoe ik vind dat er gewerkt moet worden. Als mensen zich daar niet in kunnen vinden dan is het beter om afscheid van elkaar te nemen en soms hoort daar ontslag bij, maar dat is nooit leuk hoor.
Vraag 6 door Justin (14):
Mag je ook gratis dingen meenemen uit de winkel?
Nee, dat mag ik niet. Dat is iets wat eigenlijk ook niet hoort vind ik.Ten eerste is de winkel niet van mij, dus zou het diefstal zijn en ook al zou de winkel van mij zijn dan zou ik het nog niet doen. Het is natuurlijk heel raar dat de manager het wel zou mogen en de rest niet, leg dat maar eens uit!! En ten tweede krijg je een probleem met de cijfers/resultaten van de winkel, want wat je niet afrekent bij de kassa is eigenlijk criminele derving.
Vraag 7 door Jordan (15):
Bepaal jij ook wat er in de aanbieding komt?
Ja & nee. De winkel waar ik werk heeft een landelijke folder waar allemaal reclames inkomen. Maar dat zijn er nooit zoveel als dat er uiteindelijk in de winkel staan. Als er een vertegenwoordiger bij mij komt met een leuk voorstel van bijvoorbeeld twee pakken Fristie voor de prijs van één, dan kunnen we daar een aanbieding van maken. De vraag blijft dan natuurlijk wel wie het prijsverschil gaat betalen en daar onderhandel je dan over.
Vraag 8 door Shirley (15):
Verdient het veel? Als je het niet wilt zeggen begrijp ik dat hoor.
Verdient het veel? Ha ha, nu nog niet hoor! Maar omdat ik nu nog aan het leren ben, zeg maar totdat ik m'n eigen supermarkt heb, hoef ik ook nog niet zoveel te verdienen. Er zijn echt wel banen waar ik meer kan verdienen maar ik klaag niet hoor. Ik kan prima rondkomen en natuurlijk wil ik wel meer verdienen, maar ja straks zit ik als ondernemer aan de andere kant van de tafel en gaan ze aan mij loonsverhoging vragen, daar zou ik ook niet blij mee zijn dus doe ik nu ook nog maar even rustig aan. Maar in principe verdient de supermarkt zeker niet slecht en het voordeel is dat je vaak kan werken en dat je heel veel collega's hebt, dus heel gezellig!!
Vraag 9 door Remco (16):
Ik ben nu dus elke zaterdag aan het vakkenvullen en manager worden lijkt me wel wat, alleen ik doe VMBO, kan het dan ook?
Ja hoor, je moet alleen zelf duidelijk aangeven wat je wilt. Als jij manager wil worden van een afdeling zul je eerst eens een poosje gewoon in de winkel moeten werken. Dan kan je assistent manager worden van een afdeling en dan wellicht manager van een eigen afdeling. Iedere supermarkt heeft wel opleidingen en cursussen die je opleiden voor een specifieke functie in de
winkel. Ik heb dan zo'n cursus gehad voor zelfstandig ondernemer, omdat ik al een HBO opleiding had afgerond, maar je kunt ook gewoon leren en werken tegelijk. Heb je ook direct salaris, en das ook niet vervelend dacht ik!
Vraag 10 door Kill Bill (15):
Wanneer je eenmaal manager bent kun je dan nog verder doorgroeien?
Ik ben nu manager maar dat is niet mijn doel. Eerst wil ik dit nu goed doen en dan wil ik voor mijzelf beginnen. Maar voordat het zover is moet ik nog wel bepaalde dingen beter leren en vaker doen. Want om de stap naar ondernemer te zetten moet je goed zijn voorbereidt omdat je toch heeeeeeeeeeeel veel geld moet lenen bij de bank om een supermarkt te kunnen kopen. Dus kun ik beter nog even oefenen in de winkel van iemand anders.
Vraag 11 door Danielle (14):
Waarom wilde je juist manager van een supermarkt worden en niet van een kledingwinkel ofzo?
Het leuke van de supermarkt is dat er altijd mensen zijn en dat er altijd wat gebeurd. In een kledingwinkel moet je soms gewoon wachten op een klant en dat zou ik in de supermarkt heel raar vinden. Wij hebben per week 24.000 klanten en er is dus altijd leven in de brouwerij. Ook gebeurd er altijd wel wat in de supermarkt waar de concurrentie heel erg groot is. Kijk maar eens hoe de prijzen nu overal omlaag gaan. Je moet continue kijken wat de concurrent doet en het liefst hem steeds even voor zijn. Daarnaast is er het voordeel dat er veel mensen werken, wat leuk is om aan te sturen, en wat je minder kwetsbaar maakt als er eens eentje ziek is. Bij een kledingzaak moet de zaak misschien dan wel dicht, daar hebben wij niet zo'n last van!
Vraag 12 door Gijs (14):
Ik denk dat ik wel weet welke ze bedoelen met een supermarkt zonder fratsen,
maar waarom heb je juist gekozen voor deze?
Omdat dat gewoon Scheelt. Nee, C1000, ik zal de naam maar gewoon verklappen is een winkel die naar mijn mening erg goed in elkaar zit. We bieden de klant een assortiment dat niet te groot en ook niet te klein is. Je kan de klant wel 14 soorten aardbeienjam aanbieden maar daar zitten ze vaak helemaal niet op te wachten. Wij hebben er gewoon 3 of 4 en dat maakt de keuze voor de klant een stuk eenvoudiger. Wanneer je al die 14 soorten wel op het schap zou zetten kost dat ook allemaal meer geld. Het moet bijvoorbeeld een eigen plekje op het distributiecentrum hebben, het moet in de vrachtwagen, het moet ingepakt worden door de vulploeg en het moet op het schap staan. Al deze dingen kosten geld en hoe minder hoe beter. Daarom is de Aldi ook goedkoper, die hebben maar 800 artikelen en wij 12.000. Albert Heijn is weer veel duurder maar die hebben dan ook 20.000 artikelen in de winkel.
Maar eigenlijk een van de grootste voordelen van C1000 is dat de winkels eigenaar zijn van een zelfstandig ondernemer en niet van een grote organisatie. De C1000 waar jij binnenwandelt heeft vaak een naam erboven staan. Die ondernemer is aan het werk voor z'n eigen geld, elke euro meer omzet wordt hijzelf beter van. Dus de prestatie van een C1000 zijn ook vaak beter dan een winkel waar alleen maar een bedrijfsleider opzit die ook maar gewoon loon krijgt. Zo'n bedrijfsleider is vaak toch net wat minder betrokken dan een zelfstandig ondernemer.
Meer ervaringen:
Ervaringen van Jaap
Ervaringen van Mark
|
Meer resultaten:
Gevonden in andere categorieën:
|
Terug
Beroepen