ROC Nova College

Info over opleidingsinstituut

Algemene info over deze opleiding

Open dagen ROC Nova College

Stel je vraag

Beschrijving opleiding

Waar werk je en wat doe je? Jij bent werkzaam binnen een keuken, dit kan in een hotel zijn of een andere horeca gelegenheid. Jouw werkzaamheden kunnen verschillen. Je gaat aan de slag als kok. Jij maakt verschillende gerechten en zorgt ervoor dat het gerecht er tip top uitziet. Daarnaast ontwikkel jij de menukaart in samenwerking met de rest van de keuken en houd je deze ook schoon. Je Lees verder »

Opleidingsinhoud

Tijdens de opleiding komen verschillende aspecten van het werk in een keuken aan bod. Hierbij kun je denken aan lessen over het efficiënt samenwerken binnen een keuken en het toepassen van alle veiligheids- en hygiëne voorschriften bij je werkzaamheden. Je leert verschillende kooktechnieken en hoe je moet omgaan met de verschillende keukengereedschappen en apparatuur.

Over ROC Nova College

Het ROC Nova College Het ROC Nova College verzorgt middelbare beroepsopleidingen Economie, Techniek en Zorg & Welzijn en onderwijs voor volwassenen. Je vindt ons in de regio's IJmond, Haarlem, Haarlemmermeer, Amstelveen en de Duin- en Bollenstreek. Ruim 14.000 cursisten vanaf 16 jaar volgen bij ons een opleiding. Het is belangrijk goed na te denken over de toekomst en bewust te kiezen voor Lees verder »

Wat wordt er van je verwacht

Je hebt een affiniteit met koken en staat regelmatig in een keuken. Je bent stressbestendig en hebt geen moeite om te werken onder tijdsdruk. Je bent creatief als het gaat om je kookkunsten en nooit bang om iets nieuws uit te proberen. Daarnaast heb jij een gastgerichte instelling en wil je mensen een erg fijne beleving geven.

Opleidingskosten

Binnen het beroepsonderwijs wordt onderscheid gemaakt tussen les- en cursusgeld. Vanaf je 18e ben je verplicht dit te betalen. Naast deze kosten krijg je te maken met schoolkosten, zoals boekenkosten, reiskosten etc. Deze bijdrage verschilt per school. - Voltijd MBO (BOL): Voor het studiejaar 2023/2024 is het wettelijke collegegeld vastgesteld op € 1.357,-. Neem voor mogelijkheden Lees verder »

Informatie

Niveau	MBO
Duur
Vormen	BOL, BBL
Branches	Voeding

Instroom / toelatingseisen