Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie (Entree crebonr. 23110)

Beschrijving opleiding

Als een assistent horeca, voeding of voedingsindustrie, kan je in verschillende soorten sectoren werken.Denk hierbij aan de voedings- en mengvoederindustrie of bij bedrijven in ed sector brood en banket of in de horeca. In de horeca kun je als assistent horeca, voeding of voedingsindustrie, aan de slag in een restaurant, café, fastservice-bedrijf, catering of een kiosk met voedingsmiddelen. Lees verder »

Opleidingsinhoud

Bij de opleiding assistent horeca, voeding en voedingsindustrie staat hygiëne op de eerste plaats! Je werkt met voedsel en zult daarom extra voorzichtig moeten zijn. Je leert daarom hoe je de keuken, maar ook de keukengereedschappen, schoon en netjes houdt. Andere leerpunten die aan bod komen tijdens je studie zijn het bewerken en verwerken van voedingsproducten. Verplichte vakken bij de Lees verder »

Wat wordt er van je verwacht

Als assistent horeca, voeding of voedingsindustrie zal je moeten assisteren bij de productie, verwerking en inpakken van de voedingsmiddelen. Tijdens alle werkzaamheden, die je verricht, moet je hygiënisch te werk gaan. Daarnaast beschik je over over goede communicatieve vaardigheden aangezien je met veel verschillende soorten personen te maken krijgt. Zo zal je werken met je collega’s maar Lees verder »

Opleidingskosten

Binnen het middelbaar beroepsonderwijs wordt onderscheid gemaakt tussen les- en cursusgeld. Vanaf je 18e ben je verplicht dit te betalen. Naast deze kosten krijg je te maken met schoolkosten, zoals boekenkosten, reiskosten etc. Deze bijdrage verschilt per school. Voltijd MBO (BOL): Voor het studiejaar 2020/2021 is het wettelijke collegegeld vastgesteld op € 1.202,-. Neem Lees verder »

Informatie

Niveau	MBO
Duur	1-2 jaar
Vormen	BOL, BBL
Branches	Horeca, Voeding

Instroom / toelatingseisen

Tot het MBO word je toegelaten als je reeds enkele jaren voortgezet onderwijs hebt gehad, meestal een VMBO-opleiding of enkele jaren HAVO of VWO.

Kans op stage / werk