|
|
cursus Taarten Maken
Wat ga je leren?
Tijdens de cursus Taarten Maken leer je stapsgewijs hoe je een taart bakt. De cursus bestaat uit vier delen:
Theorie van taarten maken
Voordat je aan de slag gaat, maak je uitgebreid kennis met de materialen en ingrediënten waar je mee werkt.
Bakken, vullen, afstrijken en bekleden
In de volgende drie lessen ga je aan de slag met bakken, vullen, afstrijken en bekleden van een taart.
Taarten decoreren
Je leert omgaan met een spuitzak. Ook leer je decoraties maken van suikerdeeg. Speciale aandacht is er voor het maken van bloemen van suikerdeeg en het decoratiemateriaal chocolade.
Speciale taarten en overige cakelekkernijen
Een simpele ronde taart? Er zijn veel meer taartvarianten. Je werkt tijdens de cursus met afwijkende vormen, met meerdere lagen en/of met andere ingrediënten. Ook maak je kennis met cupcakes en andere caketraktaties, zoals cakepops.
Gratis materialenpakket
Er zijn verschillende materialen waar je mee aan de slag gaat. NHA heeft voor jou een GRATIS startpakket samengesteld met materialen die je kunt gebruiken bij het maken en decoreren van taarten en cupcakes.
|
Meer resultaten:
Gevonden in andere categorieën:
|
|
|
Terug
Beroepen