|
|
cursus Wijnbrevet
Wat ga je leren?
Het Wijnbrevet is een studieprogramma waarmee je de wereld van wijn ontdekt. Van de basisprincipes van wijnbouw en wijnbereiding tot het leren herkennen van wijnstijlen en proeven als een professional. Dit programma neemt je mee op een inspirerende reis door wijngebieden over de hele wereld. Hieronder lees je wat je tijdens de cursus kunt verwachten.
Kennismaken met wijnbouw en wijnproeven
Je begint bij de basis: hoe wordt wijn gemaakt, welke stijlen zijn er en hoe proef je wijn op een professionele manier? Ook leer je over de regelgeving die de wijnwereld vormgeeft, bijvoorbeeld via de EU in Brussel.
Start in Frankrijk: het wijnland bij uitstek
Je reis begint in Frankrijk, dé bakermat van wijn. Hier ontdek je iconische regio’s zoals Bordeaux, Bourgogne en Champagne en leer je wat deze gebieden zo uniek maakt.
Ontdek de Klassiekers van Europa
Van Frankrijk reis je naar Italië, Spanje en Portugal. Daarnaast maak je kennis met minder bekende wijnlanden zoals Oostenrijk, Duitsland en zelfs Engeland, waar verrassend goede mousserende wijnen worden gemaakt.
Oost-Europa en het Middellandse Zeegebied
Je duikt in de rijke wijntradities van Oost-Europa, met unieke wijnen zoals Stierenbloed uit Hongarije. Daarna verken je de zonnige smaken van het Middellandse Zeegebied.
Een wereldreis: van de VS tot Azië
Je vervolgt je reis naar de Verenigde Staten en ontdekt daarna de wijnen uit Chili, Argentinië, Zuid-Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland. Tot slot verken je de opkomende wijnlanden zoals China en India.
Met het Wijnbrevet leg je een stevige basis in de wereld van wijn. Of je nu liefhebber bent of professioneel met wijn aan de slag wilt, dit programma biedt je de kennis en vaardigheden om wijn beter te begrijpen en ervan te genieten!
|
Meer resultaten:
Gevonden in andere categorieën:
|
|
|
Terug
Beroepen