In plaats van de vakken, of een zogenaamde deelkwalificatiestructuur, wordt er les gegeven volgens het Competentie Gericht Leren (of CGO). Binnen het CGO wordt gewerkt met een verzameling van competenties (vaardigheden die je moet beheersen), die kerntaak wordt genoemd. Per kerntaak zijn een aantal werkprocessen, die de cursist dient te beheersen, benoemd.
De niveau 2 opleiding Verkoper bestaat uit 3 kerntaken, te weten:
Ontvangen en verwerken van goederen
Verkopen en verlenen van service
Afhandelen van verkooptransacties
Daarnaast wordt aandacht besteed aan een vreemde taal en Burgerschap.