|
Opleiding "Meewerkend horeca ondernemer" aanROC West Brabant - Cingel College
Beschrijving opleiding
Als meewerkend horeca ondernemer ben je oprichter, eigenaar en/of bedrijfsleider van een (kleinschalig) restaurant, café of bar.
Je bent verantwoordelijk voor de operationele leiding van het bedrijf. Je werkt mee aan de uitvoering van dagelijkse werkzaamheden. Ook creëer en bewaak je de sfeer vanuit het gastvrijheidsconcept en sociaal-hygiënisch beleid en benader je op basis hiervan de Lees verder »
Opleidingsinhoud
Tijdens de opleiding meewerkend horeca ondernemer leer je alle fijne kneepjes van het prachtige vak: horeca. Zo leer je hoe horecabedrijven in elkaar zitten, hoe jij je gastvrij en klantvriendelijk opstelt en hoe je leiding geeft aan horecamedewerkers. Daarnaast kan je, na afronding van de opleiding, ook administratieve werkzaamheden op je nemen.
Over ROC West Brabant - Cingel College
ROC West-Brabant omvat acht Colleges die sterk zijn in goed en aantrekkelijk VMBO- en MBO-onderwijs en Educatie in West-Brabant. Het ROC telt 26.000 studenten en ruim 2.000 personeelsleden. P3 Transfer BV verzorgt de commerciële activiteiten.
De Colleges zijn de zelfstandige pijlers onder het ROC; ze hebben hun eigen specialisme en een sfeer die past bij hun opleidingen. Dit zijn ze:
Lees verder »
Wat wordt er van je verwacht
Je voert de werkzaamheden zelfstandig uit. Daarbij werk je veel samen met collega’s, waarbij je het werk staand uitvoert. Als meewerkend horeca ondernemer ben je vaak aan het werk buiten reguliere kantooruren en op feestdagen.
Je inventariseert wensen van de gast en geeft advies over dranken, producten en gerechten, waarbij je taal en benaderingswijze op de gast afstemt. Je weet alles over Lees verder »
Opleidingskosten
Binnen het beroepsonderwijs wordt onderscheid gemaakt tussen les- en cursusgeld. Vanaf je 18e ben je verplicht dit te betalen. Naast deze kosten krijg je te maken met schoolkosten, zoals boekenkosten, reiskosten etc. Deze bijdrage verschilt per school.
- Voltijd MBO (BOL):
Voor het studiejaar 2023/2024 is het wettelijke collegegeld vastgesteld op € 1.357,-.
Neem voor mogelijkheden Lees verder »
|
|
Informatie
Niveau |
MBO |
Duur |
3-4 |
Vormen |
BOL |
Branches |
Horeca |
Instroom / toelatingseisen
Een mbo-opleiding op niveau-4 heet een middenkaderopleiding. Je studie duurt 3 of 4 jaar, dit verschilt per opleiding.
De toelatingseisen zijn voor een middenkaderopleiding iets anders dan voor mbo-opleidingen op de andere niveaus:
je hebt een diploma Lees verder »
|
|
Meer resultaten:
Gevonden in andere categorieën:
Meer over het werkveld:
Meer informatie over werken in de Horeca vind je op de site van het Horeca Branche Instituut.
http://www.horeca.nl
|
|
|